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品牌 | 耀康 | 類型 | 隧道式 |
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通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 |
工作方式 | 噴淋 | 生產能力 | 300-500個T/h |
功率 | 3kw | 材質 | 304 |
清洗溫度 | 60-80℃ | 耗水量 | 0.3T/h |
外形尺寸 | 6500*1450*1600mm |
凈菜周轉筐清洗消毒設備過程中的三階段:
洗箱機除電機、噴嘴外均采用SUS304不銹鋼制作,噴嘴采用耐溫快拆式不銹鋼噴嘴。
清洗分為三段,初始段為熱堿水或洗潔精水清洗,二段為熱清水,三段為自來水。三段噴淋水除三段自來水外都有獨立循環過濾水箱,三段自來水作為補充水回收至二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出。二水箱內設有蒸汽加熱管,溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫。設備操作簡便,可以讓操作人員在無基礎的條件下在很短的時間內掌握設備的操作步驟和流程。
清洗室兩側為活動防水門,兩端進去筐口采用軟門簾密閉防水,方便隨時清洗檢修設備。設備電控箱為不銹鋼制作,所有動力集中控制。
凈菜周轉筐清洗消毒設備除軸承之外其他均采用食品級SUS304不銹鋼制作,首先采用高壓氣泡熱水水浴清洗,各個循環水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋,從上、下、左、右四個方向同時對托盤進行噴淋沖洗;每個水箱均設有二道過濾裝置,便于隨時清理贓物;各個水箱設單獨排污清理閥,排出后有截管同一排放。堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管;兩水箱內水溫自動控制,常溫至80℃(可調)任意設定;設備清洗能力大,除油污效果好,洗凈率高,經過輸送網帶,傳送至高壓噴淋清洗經自來水噴淋清洗后自動輸出。
洗筐機是重要的周轉筐清洗設備,該機開啟后,由人工送料至噴淋清洗機鏈條軌道或由輸送連接自動進料,先進行堿液噴淋,然后熱水噴淋,再進行清水循環噴淋,消毒水噴淋。四組各自獨立,外置循環水箱,過濾網可方便抽取。周轉箱沖洗進出口由人工操作 。
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