蕓豆漂燙殺青機

蕓豆漂燙殺青機優點：1.設備設有上下兩層網帶物料全部浸煮在漂燙池內，設備配有循環泵讓預煮池內的水流動起來池內用水溫度的均勻。2、設備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質，漂燙的溫度在常溫-90℃之間可調，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。3、當漂燙機工作時，漂燙機內的漂燙水能循環往復有序流動及充分混合，趨使漂燙機內水溫均衡。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的，又可避免因漂燙機內局部溫度過高而 物料。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠4、物料經前段傳送帶輸送至預煮區域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻*。5、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度6、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。7、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。8、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。

蕓豆漂燙殺青機原理：

漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。