詳細介紹
品牌 | 耀康 | 功率 | 3.5kw |
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電壓 | 380v | 產品用途 | 水果、蔬菜、海產品的殺青、預煮等 |
自動化程度 | 全自動 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
產地 | 國產 |
黃花菜殺青預煮機設備特點: 1、整機304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。 2、多種加熱方式可選。 3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。 4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。 5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本。 6、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。 7、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。 8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。 9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
黃花菜殺青預煮機設備優勢:
溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
設備細節:
1. 美觀耐用
整機采用SUS304不銹鋼制作,美觀、干凈、衛生;
2. 溫度可控
溫度可自動調控,上下層水溫差較小;
3. 全程自動輸送
產量高、網帶變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求;
4. 優質保溫層
保溫層保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本;
5. PLC控制系統
設備有單獨的操作控制系統,操作簡單維修方便。
工作原理:
蒸煮機采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調,輸送方式可以采用網帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調速或者變頻調速控制,達到蒸煮溫度可調、時間可調,增加了產品的適用范圍,增加了設備可調性。
設備采用自動溫控裝置溫度可在95-100℃內可調控,適合不同的果蔬產品漂燙使用,采用食品級不銹鋼制作,符合食品衛生要求。
設備實拍:
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