詳細介紹
品牌 | 耀康 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
海白菜殺青設備性能特點:
1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作,輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板等,該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。
2、水溫由溫控儀自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調速。雙層保溫材質,是目前*的食品、蔬菜漂燙設備。
3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
5、該設備結構緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規模企業使用。
6、投資回收時間短,產能效率高可代替大量人工操作,為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
7、可實現標準化、連續化作業,提升企業的加工實力和整體形象。
海白菜殺青設備特點:
1、蒸煮機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求;
2、漂燙蒸煮溫度均一,產品品質如一;
3、設備采用進口調速器,傳送帶步進速度度高;
4、節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有的營養素;
5、設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;
6、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出;
7、整機含有自動溫控裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等;可采用蒸汽、電等多種加熱方式;
8、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節;
9、 漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本;
10、內采采用雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果;
11、PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
漂燙蒸煮機,采用溫度自動調節,將蒸煮槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到蒸煮漂燙的效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,保護了人們的生命健康。同時對蒸煮后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后入庫,可延長食品貯藏期。
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