詳細介紹
品牌 | 耀康 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 電加熱 | 功率 | 180kwkw |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
橙汁辣椒醬巴氏殺菌線特點;
1、整機采用sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續,無極調速,可任意調節蒸煮時間與溫度、速度
2、該機運行平穩,噪音低,適用于各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產品的巴氏。
3、產品規格可根據客戶要求定制,蒸煮箱體,冷卻箱體,冷卻箱體長度與寬度可任意設定。
4、溫度可任意設定,自動控溫,保持恒定溫度,自動記錄
5、采用強制驅動,縮短蒸煮時間,能使產品內溫度均勻,蒸煮質量。
6、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支,采用提升機與蒸煮槽同步機構,實現自動輸送。
橙汁辣椒醬巴氏殺菌線設備構造;
1、每個殺菌系統配有循環泵(高壓泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
2、機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特點適合連續漂燙殺青作業。
3、設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉,這樣即可以節能又可以減輕網帶拉力,延長使用壽命。
4、輸送網帶可根據客戶情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
5、蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥,截止閥,手動委托閥,溫度傳感器,顯示屏等組成,設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長,溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保障槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行全面監控。
6、水循環由料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊設有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。
7、冷卻段設備配有氣泵,氣泡滾浪運轉模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平作用,表面由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。
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