預制菜杏鮑菇漂燙線

預制菜杏鮑菇漂燙線特點：

1、設備整機采用304不銹鋼制作，符合食品生產安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻預煮于一體，運行平穩，安全可靠。

2、有蒸汽加熱電加熱多種加熱方式可選。

3、溫度可調控，輸送部分采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的漂燙產品以及產量進行調節。

4、整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，使用壽命長。雙層內膽結構的優點首先便于清洗，保溫節約能源，其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。

5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節約能源成本。

6、自動控溫、循環水系統，確保漂燙成功率，無損耗。

7、雙層復壓網帶，使物料全部浸泡在漂燙水中，保證漂燙效果。

8、漂燙機蓋子上有廢氣口，多余廢氣由此排出。

9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品色澤質量跟口感度。

   預制菜杏鮑菇漂燙線采用電能或蒸汽為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制，節水省電、節約能源，蒸煮漂燙機也叫殺青機冷卻機、可以為蔬菜護色去除青臭味保留蔬菜本來的香味，并且保持色澤鮮亮，漂燙殺青后直接送入冷卻池瞬間冷卻殺滅細菌及微生物。設備整機采用304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養，水溫由溫控儀自動控制，速度變頻可調。