多功能智能切菜機/食堂飯店切菜設備

多功能智能切菜機/食堂飯店切菜設備

產品簡介：

設備整機主要由不銹鋼及合金組成，食品級輸送帶、進口刀具、中國臺灣電機、變頻控制系統組成；葉菜切割部分，合金料斗，組成根莖類切割部分。

工作原理：

本機工作時，是將待切蔬菜置于蔬菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成片、絲、條狀等

設備特點：

1. 本機為雙頭型切菜機，可同時工作；

2. 通過更換刀盤或雙調頻調節輸送帶與斬刀速度，可切除各種規格的片、絲、丁；

3. 功能強大，一機多用，省時省力；

4. 整機采用全不銹鋼制作，衛生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接；

5. 雙頭出料口設微動開關，操作安全。

多功能智能切菜機/食堂飯店切菜設備

切菜機是新采用數字化技術研制的新型切菜機，本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷以及細長類硬菜切片或切絲，是蔬菜加工行業制作保鮮保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。切菜機所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織，同時設備切菜效率高，操作方便，能耗低，衛生，是蔬菜加工行業的理想設備。

性能優勢：

1）葉菜入料口

輸送帶及壓菜帶采用無毒像素材料制成，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害

2）304不銹鋼材質

整體采用不銹鋼制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害

3）球莖類入料口

使用鋁鎂合金及不銹鋼材料，易清潔，不生銹，做工精細，美觀大方

4）數字變頻控制面板

采用按鈕式控制開關，耐用，壽命長，不易損壞

5）人性化設計

葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節，均可獨立控制

設備適用范圍：

主要適用于食品廠、凈菜加工企業、高效后勤、團餐、學生營養餐、放心餐、餐飲連鎖、中央廚房、中央工廠、企業食堂等。

設備細節：

● 輸送帶采用變頻器控制切刀旋轉速度，以方便調節切割尺寸

● 除刀盤和機頭，均采用不銹鋼制作，符合食品衛生要求，清洗方便

● 切菜機配備切絲、切塊、切片、切丁刀盤，一機多用

● 控制面板設計簡易，功能齊全，操作一目了然

● 根莖類切割區采用大口徑入料口，方便迅速投料

注意：

1）部分食材會因形態、硬度不同，切碎大小長度不一現象，這屬于食材本身原因，與機器無關；

2）不能切肉類食材。

設備實拍展示：