詳細介紹
品牌 | 耀康 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
乳酸菌全自動巴氏殺菌機巴氏殺菌線是集滅菌、冷卻風干(烘干)為一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,先進的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法殺菌池相比勞動強度低,人力少,自動化程度高,產品質量容易控制;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
巴氏殺菌機運行平穩,噪音小,不銹鋼網帶,強度高,伸縮性小,不易變形易保養,巴氏殺菌采用 SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可根據工藝要求設定。
乳酸菌全自動巴氏殺菌機
殺菌后的產品能夠增加產品的保質期,采用低溫水浴式滅菌方式,殺菌溫度控制在60-80℃之間,殺菌時間一般是10-20分鐘,具體時間需要根據不同產品的性質而決定,殺菌過程將產品的有害細菌殺死,有益菌會保存完好,所以殺菌后的產品保質時間會大大增加。
產品細節:
1. 整機不銹鋼制作
設備整機采用SUS304不銹鋼制作,美觀,簡介,大方,易清潔;
2. 大功率變頻電機
采用變頻調速,使機器運動過程中更穩固,操作安全;
3. 進口電加熱管
采用進口電加熱管,使用壽命更長久;
4. 整機保溫系統設計
整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發,節約能源;
5. 網式工程塑料
履帶采用優良網式工程塑料,不懼高溫,對包裝后的物料無損傷;
6. 提升機輸送帶
采用提升機與殺菌同步,實現自動輸送,減輕勞動強度,節約開支。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,就會死亡。不同的有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏 后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的或芽孢。
不銹鋼豆制品巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據工藝要求設定。該巴氏殺菌機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性"加強了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
產品特點:
● 產品性能優良
殺菌溫度均一,產品品質如一;設備采用進口調速器,傳送帶速度快;節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有營養素;設備運行平穩可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量。
● 按需定制生產
PLC電腦控制,操作簡單,靈活方便;采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻;可根據產品情況,選用不銹鋼鏈網、鏈板和PP鏈板三種。
● 產品操作簡單
水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡;循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;本機有單獨的控制PLC控制系統,操作簡單維修方便。
設備每個零部件都選用進口、質量安全,使用壽命長的部件。讓整個設備在運行過程中更穩定牢固,操作更安全,使用壽命更長。
適用范圍:
廣泛應用于各種乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備。
設備實拍:
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