魚蝦蒸煮漂燙機

魚蝦蒸煮漂燙機特點：1、據各種產品可選擇不同型號漂燙機產品。2、 適應流水線加工，輸送、可配套前道及后道工序加工設備，該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用，工作時同時運行操作。3、 該漂燙機為加熱方式可選蒸汽加熱或者電加熱，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入。裝置及溫控探測器，可自動調節保持溫度在適應范圍。4、 箱體內布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節手柄和調節，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。5、 輸送為變頻調速，確保物料在箱內漂燙、剎菌時間，輸送帶為箱體內外整體輸送，物料進入箱內時直接在輸送帶上。6、 結構緊湊、布置合理，外體各部件采用封閉式，整體美觀。7、 冷卻機結構特點為氣沖翻滾式，冷卻快，冷卻溫度均勻。8、 產品為全不銹鋼制做，防蝕、防銹 、衛生、，性能可靠。9、工作高度、操作程序，以人性化設計。

魚蝦蒸煮漂燙機工作原理：

  漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。