海鮮預煮漂燙線

  海鮮預煮漂燙線設備特點：

1、鹵煮生產線運行平穩，變頻調速，自動控溫，水泵循環，噪音低，304不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺菌作業。

3、鹵煮流水線解決了漂燙殺菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"了“一致性"，大大提高了漂燙的成功率。

4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。

5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。

6、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率80％，一般可控制在85％高達93％，從而提高原料出品率及產品質量。

7、該設備主體全部采用不銹鋼材料制作*出口衛生標準要求。

8、該設備的溫度、時間輸送速度實現了自動控制可獲得各類蔬菜的處理效果。

9、流水線整機304不銹鋼制作，漂燙機集漂燙預煮、冷卻于一體，無壓操作可靠。

10、該流水線具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

  海鮮預煮漂燙線主要適用于蔬菜的殺青處理，設備設有雙層網帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達到蔬菜漂燙均勻，網帶速度可調，設備配有啟動角座閥，漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時會自動關閉以達到節能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工，節能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設有網帶無聊浸泡在漂燙池內，配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來以池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達到節能效果。設備上端設有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池內冷卻