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    全自動乳品巴氏殺菌機

    簡要描述:全自動乳品巴氏殺菌機,在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢

    • 產品型號:yk-4000
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2022-08-18
    • 訪  問  量:484

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    詳細介紹

    品牌耀康類型噴淋式巴氏殺菌機
    加熱方式電加熱功率180kwkw
    適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他外形尺寸4000*1300*1200mm可定制mm


    全自動乳品巴氏殺菌機主要工作原理是通過蒸汽加熱,首先將滅菌槽內的清水加熱至設定溫度,且將水位控制在適當位置,溫度由傳感器進行自控,產品經輸送網和傳動機械傳動,按蒸煮時間要求緩慢通過槽體進行蒸煮漂燙,然后送至冷卻槽內進行冷卻,漂燙機即可獨立使用,也可與其他設備練車生產線,山野菜漂燙流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。

    整機采用SUS301不銹鋼制作,殺菌溫度,速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養,水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速,除泵、軸承之外混采用304 不銹鋼制作、符合衛生標準。


    全自動乳品巴氏殺菌機設備特點;

    1、物料在密封的系統內加熱,確保物料衛生放心使用。

    2、殺菌溫度自動控制,酸奶巴氏殺菌機,控溫精度±1℃。

    3、殺菌時間;可根據需要設定殺菌時間

    4、采用衛生級離心泵循環換熱。

    5、設備可外接冰水或自來水進行降溫。

    巴氏殺菌機殺菌屬于低溫滅菌,很大限度地保證了食品的營養成分與原有口感風味。深受消費者的青睞,巴氏殺菌機殺菌加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法使低溫殺菌,高壓高溫巴氏殺菌機殺菌溫度在可調范圍內,溫度可以設定,時間可調。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。




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