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    預制菜龍蝦尾漂燙機

    簡要描述:預制菜龍蝦尾漂燙機 漂燙機主要應用于各類蔬菜的漂燙殺青也可用于海鮮等低溫熟化的物料,龍蝦尾漂燙就是不錯的選擇,溫度適中不會過渡蒸煮影響口感,又能殺死表面細菌和寄生蟲,漂燙完成后迅速冷卻在進行腌制冷凍等,深加工工序,是預制菜行業,袋裝食品、冷凍食品行業*的設備之一。漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。

    • 產品型號:yk-4000
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2023-03-27
    • 訪  問  量:1602

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    詳細介紹

    品牌耀康類型水浴式巴氏殺菌機
    加熱方式蒸汽加熱滅菌溫度0-98可調℃
    功率180kwkw適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
    外形尺寸4000*1300*1200mm可定制mm

     預制菜龍蝦尾漂燙機采用SUS304不銹鋼制作蒸汽、電、燃氣可加熱方式:溫度、速度可根據工藝要求任意設定:設備操作運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,減少了勞動力。整機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等:該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了全自動連續生產的目的。

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      設備采用304不銹鋼制作,漂燙機有兩種加熱方式蒸汽加熱或電加熱兩種方式,漂燙設備可以抑酶護色并及時脫水冷卻,令果蔬保持原有的自然色澤。也同樣適用于海產品的漂燙,保持肉質鮮嫩,營養流失少等特點。漂燙池內達到設定溫度時自動關閉安全省電,漂燙預煮流水線適用于蔬菜水果,海鮮、菌類、肉類的預煮工藝,設備具有溫控性好,工作效率高,又能節省人工等特點。漂燙機配有氣動角座閥,設備運作時漂燙池內溫度降低時會自動補充蒸汽加熱。

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    預制菜龍蝦尾漂燙機上下均有網帶保證物料全部浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來,池內設有溫度傳感器控制水溫度均勻,漂燙池槽內設有雙層保溫層以減少熱量的損失,保溫時間長節能省電。設備主要應用于蔬菜的殺青、漂燙、預煮、殺菌處理。漂燙機雙層網帶設置,把要漂燙的蔬菜等物料全部壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

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