詳細介紹
品牌 | 耀康 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 功率 | 180kwkw |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
預制菜漂燙殺青線特點:1、整機304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。2、加熱方式采用蒸汽加熱,蒸汽發生器加熱或電加熱多種加熱方式可選。3、溫度可根據漂燙物料調控,輸送鏈采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節能省電控制能耗成本。6、漂燙機自動控溫、采用循環水系統,確保加工漂燙物料品質。7、配有雙層復壓帶,將所有物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮均勻效果。8、設備上蓋設有廢氣口,多余廢氣由此排出。9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
預制菜漂燙殺青線漂燙蒸煮機是果蔬加工護色以及肉制品蒸煮常用到的漂燙設備,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的加熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成的優點,使果蔬保持原有的自然色澤。
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