蔬菜殺青漂燙機/豆角菠菜預煮設備

蔬菜殺青漂燙機/豆角菠菜預煮設備

漂燙機是我公司根據客戶需求及物料特性，量身設計的自動化設備。物料經過漂燙（汆水）可清除物料異味及殺青，收緊物料內部組織結構，使物料的香味不易流失。設備采用變頻傳動，輸送速度穩定，實現了自動連續生產的目的，可隨時調控，加之輸送網帶采用不銹鋼，結構牢固，承載物料重，大大提高了生產效率。

果蔬經過漂燙后就抑制了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，而且能發揮蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味，增進細胞的柔軟性，利于水分蒸發。為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

漂燙機按加熱方式目前分為蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式，按出料方式分為自動出料和手動出料以及流水線作用。

蔬菜殺青漂燙機/豆角菠菜預煮設備

漂燙機采用食品級全不銹鋼制作，加熱溫度可根據不同食品自由設定，雙層保溫，適用于薯片薯條的漂燙定色、各種蔬菜的殺青；雞爪脫皮、花生米紅衣脫皮水產食品的解凍，醬菜脫鹽、包裝后的食品巴氏殺菌以及雞爪脫皮前的漂燙處理，各種食品、蔬菜的巴氏殺菌；肉丸、魚丸的定型蒸煮；雞蛋、鵪鶉蛋、粽子等食品的蒸煮，用途相當廣泛。

設備做工精美，外觀大氣，工藝技術成熟。操作簡單，自動控溫、四周雙層保溫，節能減耗。

漂燙機整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝設定。設備運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"，加強了“一致性"，大大提高了蔬菜漂燙的成功率。

設備特點：

1. 蒸煮漂燙機具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡單方便；

2. 蒸煮漂燙時間通過輸送網帶進行調節，調節速度可以變頻或者無極調節，適用于多種產品的蒸煮漂燙；

3. 保溫裝置可以防止員工在操作過程中出現不必要的燙傷，使設備操作更安全；

4. 加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種加熱方式加熱的溫度通過溫控儀來進行設置自動控溫；

5. 架體采用50×50方管焊接而成結實耐用，不易變形，增加設備使用壽命；

6 設備運行穩，噪音小。

漂燙設備的主要零配件：

板材及管材整體采用不銹鋼制作，有滾杠式、鏈板式、網帶式可供選擇，根據實際需求進行選擇。傳動電機、氣動角座閥實時補入蒸汽保證漂燙池內溫度，達到溫度實時關閉。漂燙機設保溫層，保證溫度，以防止熱量的損失。

漂燙機維護與保養：
設備生產過程中，要定期檢查電源線的完好程度，有無缺相問題，特別是自動出料型，如電源相缺，會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型，要每隔3個月調整鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板，即控制進、出料料筐的位置，如果維修需要拆掉鏈條，應按原位置安裝，否則限位器就失去作用，操作時容易損壞整體出料裝置。（這一點很重要！）清洗設備時，電器、減速機嚴禁進水，以免發生事故。

設備實拍展示：

設備整機保修一年、質保期內我方無償提供服務、質保期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障、我方將在接到買方通知后、安排工程師在72小時內到達買方工廠、排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外）、并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。