全自動果蔬漂燙機/玉米生產加工設備

     全自動果蔬漂燙機/玉米生產加工設備

     設備整機采用SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩、噪音低、伸縮性小，不易變形，易保養，水溫由溫控儀自動控制，速度變頻可調。

     全自動果蔬漂燙機/玉米生產加工設備

     設備優勢：

     1. 漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。設備具有保色作用，內部的水分為熱水；加熱方式為蒸汽加熱或者電加熱，目前大多數采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用過程中全部采用機械化操作，無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成的產品需要經過強流風干機，把產品表面的水分吹干，這樣不利于影響到下道工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業的效益。

   2. 該機采用304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小，整機運行平穩，噪音低，大大提高了工作效率，出料時由網帶提升直接將物料輸送出設備。

   3. 本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進氣裝置與表面保溫，大程度減少能源浪費。

   4. 本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙時間可在3-15分鐘之間調整。

   5. 現代化蒸煮漂燙設備，整機配有自動傳輸系統，防浮系統，溢流系統，加熱自動控制系統，自動溫控系統。物料經過漂燙、蒸煮，可清除物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結構。使物料香味組織不易流失，設備速度可調，輸送速度穩定，實現了自動連續生產的目的，隨時調控，加之輸送網采用高強度優質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率。設備外形美觀，結構合理，操作方便。

   設備特點：

   ● 整機采用優質不銹鋼制作，符合國家食品衛生要求，漂燙線及漂燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠；

   ● 溫度可調控，輸送機采用變頻調速電機，速度可調，可針對不同產品進行調節；

   ● 整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度；其次網帶不受框架限制，哪怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送；

   ● 漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節約能源成本；

   ● 自動控溫、循環水系統，確保物料品質；

   ● 雙層負壓網帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果；

   ● 設備上蓋設有廢氣出口，多余廢氣從此排出；

   ● 冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品的質量跟口感度。

   設備調試：

   1）設備就緒后將50hz三相四線制交流電連至漂燙機電箱總開關，必須接好接地線。

   2）根據食品要求的漂燙時間，調整網帶速度。

   3）設定食品漂燙溫度。

   4）啟動輸送電機，注意網帶輸送方向是否正確。

   設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝，溫控性好，效率高，節省人工，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。

   設備實拍：