魚肚漂燙預煮設備蒸煮機用于蔬菜漂燙、蒸煮,肉制品蒸煮。設備有大、有小。小型的式蒸煮鍋,大型的式漂燙蒸煮流水線。漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
杏鮑菇漂燙設備 巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
魷魚絲漂燙設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
泡椒魚皮漂燙機該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸。 本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。
連續式豆角護色漂燙機 漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
海白菜殺青設備溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易 變形,易保養,減少了勞動力。適用于圓蔥、辣椒、豆芽、金針菇、韭菜、白菜等蔬菜的蒸煮,殺青。流水線中的設備采用優質國標304不銹鋼制作蒸汽、電、燃氣可加熱方式:溫度、速度可根據工藝要求設定:該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,減少了勞動力。