瓶裝果酒巴氏殺菌設備

   瓶裝果酒巴氏殺菌設備 巴氏殺菌的原理是在適宜溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后，仍保留了小部分有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

瓶裝果酒巴氏殺菌設備特點：

主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類、水果等產品，以及肉制品食品行業如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類。

該機配備我廠生產的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛生標準。

設備用途：該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。

1.整機采用不銹鋼制作，殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和板材沖孔、壓型組合拼裝。

2.加熱采用進口比例閥，控制蒸汽進入從而調節溫度平衡，高壓水泵讓水循環加熱、更節能更科學，溫度準確。

3.殺菌溫度、速度科根據工藝要求設定。

4.該機運行平穩、噪音低。

5.結構簡單，便于維護。

6.可根據待殺菌產品的要求對溫度和時間進行調整。物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。